Dégustations
en cave
Avec Andrea Rizzo, Resident Sommelier FIS. Quatre expériences, en italien et en anglais.
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Après 80 ans, nous refaisons du vin
Découvrez les vins du Malcandrino
Blanc, rosé et rouge.
La gamme haute : un rosé et un rouge.
Nostos BiancoJaune paille aux reflets verts, un nez fin et fruité. En bouche, frais, harmonieux et salin.
Nostos RosatoRose cerise aux reflets corail, comme le coucher de soleil sur la Valle della Cupa. Nez délicat et fruité, sec et harmonieux en bouche.
Nostos RossoRouge rubis, un nez de petits fruits mûrs. Velouté et harmonieux, avec une finale persistante.
MarandrielCouleur cerise éclatante ; framboise, cerise et fleur de pêcher. Sec et harmonieux, avec une note d'herbes du maquis méditerranéen.
IabbuRubis intense, des fruits rouges fins et complexes. Souple, sec et charpenté. Son nom vient de la sagesse populaire du Salento : il signifie la revanche.
Bon à savoir
- Le sommelier. Toutes les expériences sont menées par Andrea Rizzo, Resident Sommelier FIS.
- Langues. Italien et anglais.
- Une invitation à table. Chaque participant reçoit un bon de 10 % pour un déjeuner ou un dîner au restaurant.
- Allergies. Merci d'indiquer allergies, intolérances et besoins alimentaires lors de la réservation.
- Majeurs uniquement. Les dégustations sont réservées aux personnes de 18 ans et plus.
- Formule privée. Sur demande, avec supplément et selon disponibilité.
- Sur mesure. Les personnalisations et d'autres horaires se conviennent à l'avance avec l'équipe.
- Comment venir. On rejoint le Malcandrino par ses propres moyens.
- Réservez à l'avance. Les places dépendent des disponibilités.
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